Xipé, así se llama este restaurante de comida mexicana en pleno Paseo de la Castellana. El concepto del diseño del restaurante surge principalmente por la figura de Xipé: deidad mexicana de la agricultura, la orfebrería y el maíz. Asimismo, la decoración del espacio está inspirada en la arquitectura sencilla, rotunda y cálida del famoso arquitecto mexicano Luis Barragán.

El ambiente de Xipé es obra de dichoso estudio, que ha creado una colección de piezas especialmente diseñadas para el restaurante. Utilizando materiales naturales y artesanales propios del país, han conseguido crear un espacio acogedor y agradable en el que estar y disfrutar de México.